Здоровое питание или диета?

Zdorovoe pitanieДобрый день, дорогие читатели и подписчики блога!

Как хочется выглядеть всегда в форме, а летом это просто необходимость! Хочется на пляжах блеснуть стройной фигурой и здоровьем, но как приобрести эту желанную фигуру? 

В современном мире насущной проблемой человека стала проблема лишнего веса. На что только не идут люди, в частности, женщины, в погоне за стройным телом, иногда методы достаточно агрессивны, и бывает так, что гонка за красотой оборачивается страшным диагнозом.

 

Одним из распространенных методов борьбы с лишним весом является диета. В настоящее время существует огромное число таковых, строятся они на разных принципах организации питания. Но, к сожалению, редко кто из людей, страдающих избыточным весом, обращается к специалисту — врачу — диетологу. А между тем, диета, несмотря на свою эффективность, всё же опасное явление для здоровья человека и самовольное назначение себе таковой может повлечь за собой достаточно серьёзные проблемы со здоровьем.

Но не надо забывать, что любая диета – это отказ от каких-либо продуктов, а соответственно и отказ от витаминов и микроэлементов. Поэтому грамотно составленная диета, подобранная врачом для конкретного человека работает по принципу — отказ в одном, но восполнение недостающего из другого. К тому же, назначению предшествует процесс сдачи анализов и обследование у врача.

 dieta

 Здоровое питание или диета?

Чаще всего люди ассоциируют слово «диета» с лишением чего-то вкусного, привычного, а соответственно, воспринимают её как временное табу, по истечении которого можно вновь баловать себя запрещенными блюдами. Именно поэтому спустя какое-то время ушедшие килограммы возвращаются ещё в большей мере.

Попробуйте заменить диету здоровым питанием. Давайте рассмотрим его основные принципы:

1. В организации питания должен присутствовать график и мера. Другими словами, кушать надо в установленное время. Так вы приучите свой организм работать как часы, и чувство голода не настигнет вас врасплох. Также не надо забывать, что углеводы потребляются в первой половине дня, во второй же желательна только белковая пища. Не стоит мучить себя отказом от еды после 18.00, главное не наедаться за три часа до сна, в это время можно выпить стакан нежирного кефира или молока.

2. Вставайте из-за стола немного голодным. Кажется, что это сложно, на самом же деле спустя всего 20 минут вы будете чувствовать себя абсолютно сытым, но без тяжести и боли в животе от переедания. Это происходит от того, что сигнал в мозг о насыщении придёт только тогда, когда желудок начнет процесс переваривания, а это начнет происходить минут через 20 после приема пищи.

3. Как же определить какие продукты являются правильными? Всё очень просто, необходимо руководствоваться схемой, разработанной врачами-диетологами, а именно пищевой пирамидой. Принцип её прост: продукты, находящиеся в основании пирамиды (овощи, фрукты, цельное зерно, рыба, мясо птицы, яйца, молочные продукты) потребляются чаще, чем продукты на пике пирамиды (сливочное масло, жирное мясо, сладости, картофель).

4. Старайтесь заменять состав своих излюбленных блюд на полезные продукты. Свинину на постную говядину и кролика, мясо утки на низкокалорийное мясо индейки, выбирайте нежирные сорта рыбы, вместо майонеза используйте натуральный обезжиренный йогурт, а вместо жирных подливок – соусы, приготовленные на основе оливкового масла и специй, конфеты замените горьким шоколадом или зефиром и, а белый хлеб – на цельнозерновой. Возможно, вкус будет несколько отличаться от исходного блюда, но уж точно не будет хуже или данное блюдо в новом исполнении окажется намного вкуснее, к тому же данный кулинарный шедевр не оставит лишних сантиметров на вашей талии.

5. Больше пейте. Не забывайте о том, что взрослый человек в день должен выпивать примерно 1,5-2 литров чистой воды. Что же касается напитков, то забудьте о сладких газировках, пейте морсы, несладкие компоты, зеленый чай. Из алкоголя, стоит отдать предпочтение красному сухому вину.
Как видите, совсем необязательно для сброса веса применять строгие диеты, надо лишь составить свой рацион согласно правилам здорового питания. Конечно, процесс обретение идеальной фигуры займет больше времени, но зато потерянные килограммы никогда к вам больше не вернуться.

 

Какие из пищевых Е-добавок несут вред человеческому здоровью?

zdorovoe pitanieВсе знают о Е добавках. Но не все в курсе, насколько они порой вредны. Правда, справедливости ради стоит заметить, что не все Е добавки вредны людям. В большинстве случаев, вред вызывает только необдуманное большое количество принятых добавок.

Вообще Е добавок очень много – более сотни разнообразных видов. С их помощью можно легко и просто сделать любой продукт питания интересным и аппетитным на вид, а также очень приятным на вкус. Кроме того, с помощью добавок можно существенно продлить сроки хранения продуктов.

Ниже приведен перечень Е добавок, которые крайне отрицательно влияют на здоровье человека. Итак, опасные добавки: Е 102, 110, 120, 124, 129, 155, 180, 201, 222, 223, 224, 228, 270, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 501, 502, 503, 636, 63

Принимать продукты с таким добавками специалисты не рекомендуют. Поэтому, пожалуйста, будьте внимательны. Существует ряд добавок, которые могут легко спровоцировать расстройства в кишечнике. А именно, это: Е 154, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457,458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 63

Существует также отряд добавок, которые вредны дня состояния кожи человека. К таковым относится: Е 151, 160, 231, 232, 239, 310, 311, 312, 907, 951, 110

Существует ряд добавок, еще не изученных до конца, но уже отнесенных учеными к категории подозрительных. Это: Е 104, 122, 141, 150, 171, 173, 24

Есть отряд добавок, которые ученые именуют чрезвычайно опасными для здоровья человека. Вот он: Е 123, 510, 513, 52

Выявлены Е добавки, которые напрямую способны вызывать рак в организме человека. Это: Е 131, 142, 153, 210, 212, 213, 214, 215, 219, 230, 240, 249, 252, 280, 281, 282, 283, 330, 95

Некоторые Е добавки, ученые и медик официально запретили добавлять в продукты питания, так как они очень опасны для здоровья людей. Это: Е 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 127, 130, 152, 210, 216, 217, 219, 230, 240, 924 А и Б, 95

Как правило, такие добавки не используют производители. Но все же в современном мире немало таких вот дельцов, которые способны использовать подобные добавки ради своей выгоды.

Конечно, они могут и не указать использование таких добавок в составе на упаковке своего товара. Поэтому невозможно обезопасить себя от их употребления. Единственный совет, который могут дать специалисты людям, это кушать больше свежих продуктов. А от таких вещей, как майонезы кетчупы, лимонады, йогурты, и другие продукты с повышенным содержанием добавок и консервантов, лучше отказаться совсем.

Если же вы не готовы отказаться от вредных продуктов, хотя бы сократите их применение на минимум. Так вы сможете обезопасить свое здоровье от пагубного воздействия вредных добавок. И, тем не менее, перед покупкой внимательно прочитайте состав.

Постарайтесь запомнить хотя бы некоторые вредные добавки и не покупать продукты с добавлением таковых. Кроме того, обращайте внимание на срок годности продуктов. Чем он дольше, тем хуже. Значит в нем много добавок.

С уважением, Елена Прекрасная

Здоровое питание или диета? Для приобретения красивой стройной фигуры многие готовы идти на жертвы, одни выбирают диеты, другие склоняются к здоровому питанию и без диет. Но что более эффективно и не вредит здоровью?

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЯМИ!


29 комментариев на “Здоровое питание или диета?”

  • Юрий Ваценко says:

    Елена, однозначно, что здоровое питание и только. Сейчас лето, правда оно заканчивается, так что куча всего полезного, нужно лишь не полениться и побежать на огород.

    Ответить
    • Elena says:

      Это верно, в огород или на рынок, пока лето запасаемся натуральными витаминами!

      Ответить
  • Александр says:

    Диета конечно хорошо, но это уже вынужденная мера. Лучше ПОСТОЯННО питаться правильно. Овощи, фрукты, крупы, животная пища — вот основные источники энергии должны быть. А не сладости, и даже хлебобулочные изделия. Готовить самостоятельно, а не покупать готовую или полу готовую пищу в магазине.

    Кушать надо когда хочется кушать, а не когда есть, что то пожевать. Потом не придется на таблетки работать и диетами маяться. 

    Добавки E совсем постараться избегать.

    Ответить
  • Elena says:

    Александр, вы правы, если питаться правильно, не фаст-фудами, то до диеты речь не должна дойти. Диета — это уже вынужденная мера, когда уже все слишком запущено :-D

    Ответить
    • Александр says:

      У многих не доходит до нормального питания потому что они употребляют много сладкого и аппетита у них особого нет. Так что фаст-фуды это одна беда, а любовь к сладкому другая  *CRAZY*

      Ответить
      • Elena says:

        У меня временами тоже появляется страшная тяга к сладкому %)

        Ответить
      • Александр Рус says:

        У многих не доходит до нормального питания потому что у них нет денег =)

        Ответить
  • Александр says:

    Случай из жизни:

    У меня собака жила дома, маленькая такая, она кости, мясо ела очень плохо. Худая такая была :( но, если зашуршать фантиком от конфеты, она просто сходила с ума...

    Мы конечно не собаки, но тоже млекопитающие и у нас много общего(даже болезни).

    Ответить
    • Андрей Назыров says:

      Наверное дети приучили к конфетам еще щенком.  :-D

      Ответить
  • Николай says:

    А вы знаете, я пожалуй скажу, что здоровое питание и диета — это по сути равнозначные вещи. Вы сами подумайте. Диета это правильное питание, здоровое питание это правильное питание...

    Ответить
    • Елена says:

      Я не соглашусь.  Диета это  и ограниченное питание, и его неправильное соблюдение ведет как правило к обострению какого-то заболевания или к ожирению. Не хочу никого обидеть этим словом, но давайте называть слова своими именами. 

      А здоровое питание, это полноценное питание. 

      Хотя ... *NO*

      Ответить
    • Elena says:

      Иногда бывают очень жесткие диеты, когда уже большая проблема, а правильное это только полезное питание для поддержания формы и здоровья. 

      Ответить
  • Даниил Привольнов says:

    Я за здоровое питание, а диета по идее — это насилие над организмом. каких только бредовых диет не придумали, даже о шоколадной читал... :-D

    Ответить
    • Андрей Назыров says:

      Даниил, это как? Совсем не есть шоколад, или наоборот питаться исключительно им?  :-D

      Ответить
      • Даниил Привольнов says:

        Ага, шоколад кушать)))

        Ответить
  • Елена says:

    Здоровое питание плюс спорт, и не нужно никаких диет. Жир сам будем сжигаться.

    Ответить
  • Андрей says:

    Хорошая статья, но у меня не получается соблюдать это здоровое питание. То одно, то другое. Но а за диету я вообще лучше помолчу. *CRAZY*

    Ответить
  • Юрий says:

    Меня все жена старается заставить на диету сесть, а я никак не соберусь 8) Но надо.

    Ответить
    • Elena says:

      Да, неприятное это дело садиться на диету, но иногда полезно :-D

      Ответить
  • Алена Яснева says:

    Большое спасибо за интересную статью.Уже несколько лет пытаюсь питаться правильно. Где то получается, где то нет, но в целом все идет правильно!)

    Ответить
    • Elena says:

      Алена, рада, что статья для вас оказалась полезной =)

      Ответить
  • Алла says:

    Хорошо бы совсем перейти на правильное здоровое питание, а то ведь все самое вкусное, как правило, и самое вредное.

    Ответить
    • Elena says:

      Я себя тоже поймала на том, что я люблю не полезную еду, а то, что полезно не с таким желанием ем %)

      Ответить
  • Эдуард says:

    Да,  здорового и правильного питания в настоящее время явно не хватает. Куда ни глянь, сплошные суррогаты, напичканные всевозможными Е. О здоровье людей совсем не думают. Спасибо огромное за полезную статью! Твит.

    Ответить
    • Elena says:

      Верно Эдуард, главное знать какие добавки можно употреблять и выбирать, многие об этом не знают. А вообще, нужно стараться есть больше домашнюю еду.

      Ответить
  • Эдуард says:

    Натуральные продукты — основа здоровья организма. Древние говорили, скажи мне, что ты ешь и я скажу тебе — кто ты. =)  Твит.

    Ответить
  • Мария Зазвонова says:

    А может просто устраивать разгрузочные дни и дать себе физическую нагрузку =) ?

    Елена, спасибо за принципы! =)

    Ответить
  • Elena says:

    Мария, несомненно, разгрузочные дни и физическте нагрузки нужны, главное знать во всем меру.

    Ответить
  • Алексей says:

    Елена, в статье встретил выражение, что «диету стоит заменить правильным питанием», как-то так. На сколько мои познания верны, то диеты и подразумевает правильное питание. Диета — это не похудение. Диета может быть напраленна, как на набор массы, так и на ее уменьшение. У профессионалов силового экстрима своя диета и они не выглядят худыми вовсе...

    Ответить

Оставить комментарий

Подписка на блог

Введите ваш е-майл:

Рекомендую
Цитата дня
«Прежде чем звонить мне за помощью, научитесь звонить что-бы узнать как у меня дела.»
Дон Карлеоне
Будем дружить!
Я в Google+ ВК Facebook Твит
Яндекс.Метрика